![]() |
Конфи sous vide из утиных ножек Вам понадобится: Для утиных ножек 2 утиные ножки морская соль, по вкусу французская смесь специй катр-эпис (четыре специи) Для катр-эпис 2 столовые ложки (30мл)... |
![]() |
Фондю с запеченным чесноком и луком пореем Вам понадобится: 1 головка чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 лист фольги 2 стебля лука порея – только белые части, нарезать. 3 ст. л. оливкового масла 3/4 чашки столового вина 3/4... |